Tuyển nhân viên part time là việc tìm người làm một số giờ cố định trong ngày hoặc tuần, ngắn hơn thời gian làm việc bình thường của nhân viên toàn thời gian.
Bài này đưa ra tin tuyển mẫu, bảng ca làm tham khảo, quy trình 6 bước và các lưu ý hợp đồng theo Bộ luật Lao động 2019.
1. Khi nào nên tuyển nhân viên part time?
Nên tuyển part time khi nhu cầu nhân sự chỉ tập trung vào một số khung giờ hoặc ngày trong tuần. Cách này giúp quán đủ người ở giờ cao điểm mà không phải trả lương cả ngày.
Một số tình huống điển hình:
- Giờ cao điểm cố định. Bữa trưa, bữa tối, cuối tuần, ngày lễ.
- Mùa vụ. Dịp khuyến mại, lễ tết, sự kiện đông khách.
- Thay ca. Bù cho người nghỉ phép, nghỉ ốm.
- Thử thêm vị trí. Muốn kiểm tra nhu cầu trước khi tuyển toàn thời gian.
Điều cần nhớ là part time không đồng nghĩa với “tuyển tạm”. Người làm vẫn cần đào tạo, đồng phục và quy trình giống nhân viên chính, chỉ khác số giờ.
2. Làm việc part time theo Bộ luật Lao động 2019
Bộ luật Lao động 2019 gọi đây là làm việc không trọn thời gian. Điều 32 khoản 1 định nghĩa là thời gian làm việc ngắn hơn thời gian làm việc bình thường theo ngày, tuần hoặc tháng quy định trong pháp luật lao động, thỏa ước lao động tập thể hoặc nội quy lao động.
Các điểm chính của Điều 32 (Bộ luật Lao động, Luật số 45/2019/QH14, hiệu lực từ 01/01/2021):
- Khoản 2: người lao động thỏa thuận làm việc không trọn thời gian khi giao kết hợp đồng lao động. Vì vậy cần ghi rõ ngay trong hợp đồng.
- Khoản 3: người làm việc không trọn thời gian được hưởng lương, bình đẳng thực hiện quyền và nghĩa vụ với người làm trọn thời gian, bình đẳng về cơ hội, không bị phân biệt đối xử và bảo đảm an toàn, vệ sinh lao động.
Điều đó có nghĩa quán không thể tuyển part time để né nghĩa vụ chung như an toàn lao động. Cách tính lương theo giờ và theo ca xem bài cách tính lương nhân viên part-time.
Thông tin mang tính tham khảo, doanh nghiệp nên đối chiếu văn bản hiện hành hoặc hỏi cơ quan có thẩm quyền.
3. Bảng ca làm part time tham khảo cho quán
Bảng ca giúp ứng viên hình dung lịch làm và giúp quản lý xếp người theo giờ cao điểm. Các khung giờ dưới đây là ví dụ minh hoạ, mỗi quán tự đặt theo thực tế.
| Ca | Khung giờ (ví dụ minh hoạ) | Số giờ | Phù hợp với |
|---|---|---|---|
| Ca sáng sớm | 6:00 – 10:00 | 4 | Sinh viên có lịch học chiều |
| Ca trưa | 10:30 – 14:00 | 3,5 | Người cần làm giờ cao điểm trưa |
| Ca chiều tối | 17:00 – 22:00 | 5 | Sinh viên, người đi làm thêm sau giờ |
| Ca cuối tuần | 9:00 – 21:00 (chia 2 người) | 6 | Người chỉ rảnh thứ bảy, chủ nhật |
| Ca lễ, tết | Theo lịch riêng | Tuỳ ngày | Người sẵn sàng làm ngày lễ |
Nếu quán dùng ca gãy cho nhân viên chính, nên phân biệt với ca part time để tránh nhầm khi xếp lịch, xem thêm bài ca gãy. Cách ghi giờ vào ra theo từng ca xem ở bài chấm công theo ca.
4. Tin tuyển nhân viên part time mẫu
Tin tuyển tốt ngắn, nêu đủ ca làm, mức lương theo giờ, yêu cầu và cách liên hệ. Có thể dùng mẫu dưới đây, thay thông tin bằng của quán bạn.
Tuyển nhân viên phục vụ part time [Tên quán]
Địa điểm: [Địa chỉ].
Công việc: đón khách, ghi order, lên món, dọn bàn theo hướng dẫn của quản lý ca.
Ca làm: [ca trưa 10:30 – 14:00 / ca tối 17:00 – 22:00], tối thiểu [số] ca mỗi tuần, ưu tiên làm được cuối tuần.
Mức lương: [số tiền] đồng mỗi giờ, trả [cuối tuần / cuối tháng]. Thưởng hoặc phụ cấp (nếu có): [ghi cụ thể].
Yêu cầu: từ đủ [18] tuổi, sức khỏe tốt, giao tiếp lịch sự, đúng giờ. Không yêu cầu kinh nghiệm, được đào tạo.
Quyền lợi: đồng phục, bữa ăn ca (nếu có), được đào tạo quy trình, cơ hội lên toàn thời gian.
Cách ứng tuyển: gửi tên, số điện thoại, ca có thể làm tới [kênh liên hệ] hoặc đến trực tiếp quán lúc [giờ].
Ba nguyên tắc viết tin:
- Nêu số giờ và mức lương theo giờ. Ứng viên part time so sánh ngay bằng con số.
- Ghi lịch cụ thể. Ứng viên biết có xếp được lịch học hoặc việc chính không.
- Không hứa điều không chắc. Chỉ ghi quyền lợi quán thực sự có.
Tin tuyển cho cửa hàng, nhà hàng nói chung xem thêm mẫu tin tuyển dụng và cách đăng tin tuyển dụng. Các kênh đăng có thể tham khảo ở bài các trang web tìm việc part-time.
5. Quy trình tuyển nhân viên part time gồm 6 bước
Quy trình tuyển part time nên ngắn hơn tuyển toàn thời gian, nhưng vẫn có đủ khâu kiểm tra. Sáu bước dưới đây áp dụng cho quán nhỏ và chuỗi.
- Xác định nhu cầu. Cần bao nhiêu người, ca nào, vị trí nào, giờ cao điểm là khi nào.
- Đăng tin. Dùng mẫu ở mục 4 trên kênh quán đang có và trang tuyển dụng phù hợp.
- Sàng lọc nhanh. Gọi hoặc nhắn xác nhận ca có thể làm, tuổi, khả năng đi lại, mức lương mong muốn.
- Phỏng vấn ngắn 10 đến 15 phút. Hỏi lịch rảnh, kinh nghiệm, tình huống phục vụ đơn giản, xem câu hỏi phỏng vấn nhân viên bán hàng, phục vụ.
- Thử việc hoặc làm thử một ca. Quan sát thái độ, tốc độ, tuân thủ quy trình.
- Ký hợp đồng và đào tạo. Chốt ca, mức lương, lập hồ sơ, hướng dẫn theo quy trình onboarding nhân viên mới.
Nếu có thử việc, cần xem quy định riêng về lương thử việc, tham khảo cách tính lương thử việc.
6. Hợp đồng lao động part time: văn bản hay lời nói?
Hợp đồng lao động phải lập bằng văn bản, trừ trường hợp hợp đồng có thời hạn dưới 01 tháng được phép giao kết bằng lời nói. Điều 14 khoản 2 Bộ luật Lao động 2019 nêu ngoại lệ này.
Ngoại lệ này không áp dụng với ba trường hợp: người giao kết thay mặt nhóm lao động (Điều 18 khoản 2), người chưa đủ 15 tuổi (Điều 145 khoản 1 điểm a) và người giúp việc gia đình (Điều 162 khoản 1).
Vì vậy với part time:
- Làm vài ngày, dưới 01 tháng: có thể thỏa thuận bằng lời nói, nhưng nên nhắn tin xác nhận ca, giờ, mức lương để có bằng chứng.
- Làm lâu hơn hoặc lặp lại thường xuyên: nên ký hợp đồng văn bản, ghi rõ làm việc không trọn thời gian, số giờ, lương theo giờ và kỳ trả lương.
- Thời vụ, cộng tác viên: cần phân biệt đúng loại hợp đồng, xem hợp đồng cộng tác viên.
Một hợp đồng part time nên có: thông tin hai bên, công việc và địa điểm, số giờ và ca làm, mức lương theo giờ, kỳ trả lương, thời hạn hợp đồng, quy định nghỉ và đổi ca.
Thông tin mang tính tham khảo, doanh nghiệp nên đối chiếu văn bản hiện hành hoặc hỏi cơ quan có thẩm quyền.
7. Tuyển học sinh, sinh viên làm part time cần lưu ý gì về độ tuổi?
Người từ đủ 18 tuổi tự giao kết hợp đồng. Người từ đủ 15 đến dưới 18 tuổi cần sự đồng ý bằng văn bản của người đại diện theo pháp luật theo Điều 18 khoản 4. Người chưa đủ 15 tuổi chỉ được dùng trong phạm vi hẹp.
| Nhóm tuổi | Giao kết hợp đồng | Giới hạn thời giờ làm việc (Điều 146) |
|---|---|---|
| Đủ 18 tuổi trở lên | Tự giao kết | Theo quy định chung |
| Từ đủ 15 đến dưới 18 tuổi | Cần đồng ý bằng văn bản của người đại diện theo pháp luật | Không quá 08 giờ một ngày và 40 giờ một tuần |
| Chưa đủ 15 tuổi | Hợp đồng bằng văn bản với người đó và người đại diện theo pháp luật | Không quá 04 giờ một ngày và 20 giờ một tuần, không làm thêm giờ hay ban đêm |
Điều 145 khoản 2 chỉ cho phép tuyển người từ đủ 13 đến chưa đủ 15 tuổi làm công việc nhẹ theo Điều 143 khoản 3. Đa số quán ăn, quán cà phê không nên tuyển nhóm này.
Với người từ 15 đến dưới 18 tuổi, làm thêm giờ hoặc ban đêm chỉ trong một số nghề, công việc theo danh mục do Bộ trưởng Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội ban hành. Bài này chưa đối chiếu danh mục hiện hành, nên quán cần hỏi cơ quan lao động địa phương trước khi xếp ca đêm cho nhóm này.
8. Lương tối thiểu theo giờ khi trả lương part time
Mức lương theo giờ của nhân viên part time không được thấp hơn lương tối thiểu giờ của vùng nơi quán hoạt động. Theo các tài liệu tổng hợp về Nghị định 293/2025/NĐ-CP, hiệu lực từ 01/01/2026, mức tối thiểu giờ vùng I là 25.500 đồng, vùng II 22.700 đồng, vùng III 20.000 đồng và vùng IV 17.800 đồng.
Quán đặt mức lương giờ thực tế cao hơn mức tối thiểu để cạnh tranh tuyển người. Danh mục địa bàn từng vùng nằm trong phụ lục nghị định, cần đối chiếu theo địa chỉ quán. Ví dụ minh hoạ: nếu quán trả 30.000 đồng một giờ cho ca 5 giờ, tiền công một ca là 150.000 đồng, chưa gồm phụ cấp hay thưởng.
9. Câu hỏi thường gặp
Tuyển nhân viên part time có bắt buộc ký hợp đồng lao động không?
Có, trừ khi hợp đồng dưới 01 tháng và không thuộc ngoại lệ, khi đó có thể giao kết bằng lời nói theo Điều 14 khoản 2. Với việc làm lâu hơn, nên lập văn bản.
Nhân viên part time có được hưởng lương như nhân viên chính không?
Có quyền bình đẳng về quyền và nghĩa vụ theo Điều 32 khoản 3. Mức lương theo giờ do hai bên thỏa thuận, không thấp hơn lương tối thiểu giờ của vùng.
Có được tuyển học sinh dưới 18 tuổi làm part time không?
Được trong phạm vi luật cho phép. Từ đủ 15 đến dưới 18 tuổi cần người đại diện theo pháp luật đồng ý bằng văn bản và bị giới hạn giờ làm. Với dưới 15 tuổi, điều kiện chặt hơn nhiều.
Nên trả lương part time theo giờ hay theo ca?
Trả theo giờ phù hợp khi giờ làm thay đổi nhiều. Trả theo ca đơn giản hơn khi ca cố định. Cách nào cũng cần ghi rõ trong hợp đồng và có dữ liệu giờ công.
Làm sao giữ nhân viên part time làm lâu?
Xếp ca ổn định, trả lương đúng hạn, đào tạo bài bản và có đường lên toàn thời gian. Hỏi lịch rảnh khi tuyển giúp giảm tình trạng nghỉ đột xuất.
10. Fastdo hỗ trợ xếp ca và chấm công cho nhân viên part time
fCheckin của Fastdo hỗ trợ chấm công bằng điện thoại, tự tổng hợp công ca, đơn từ và nghỉ phép, giúp tính lương theo giờ làm thực tế. fTrain hỗ trợ đóng gói khóa học nội bộ bằng video và tài liệu để đào tạo người mới nhanh. Xem bảng giá hiện hành tại fastdo.vn.
Nguồn tham khảo (truy cập 26/10/2026)
- Bộ luật Lao động 2019 (45/2019/QH14), Điều 32: https://hethongphapluat.com/bo-luat-lao-dong-2019/dieu-32 (truy cập 26/10/2026)
- Bộ luật Lao động 2019, Điều 14: https://hethongphapluat.com/bo-luat-lao-dong-2019/dieu-14 (truy cập 26/10/2026)
- Bộ luật Lao động 2019, Điều 18: https://hethongphapluat.com/bo-luat-lao-dong-2019/dieu-18 (truy cập 26/10/2026)
- Bộ luật Lao động 2019, Điều 145: https://hethongphapluat.com/bo-luat-lao-dong-2019/dieu-145 (truy cập 26/10/2026)
- Bộ luật Lao động 2019, Điều 146: https://hethongphapluat.com/bo-luat-lao-dong-2019/dieu-146 (truy cập 26/10/2026)
- Tổng hợp mức lương tối thiểu vùng 2026 theo Nghị định 293/2025/NĐ-CP (tài liệu thứ cấp): https://thuvienphapluat.vn/lao-dong-tien-luong/muc-luong-toi-thieu-vung-2026-la-bao-nhieu-54177.html (truy cập 26/10/2026)
- Trang sản phẩm fCheckin: https://fastdo.vn/bo-phan-mem-cham-cong-fcheckin/ ; fTrain: https://fastdo.vn/ftrain/ (truy cập 26/10/2026)
